青菜鸡蛋面

用料
面条适量
鸡蛋1个
青菜少许
少许
青菜鸡蛋面的做法步骤

   1.青菜切细丝,葱花备用。

   2.热锅热油放入葱花爆香加入青菜和一勺盐翻炒,看到菜变色后加入水适量,开锅放入面条,开锅后打入鸡蛋,不要搅动,待鸡蛋煮熟成型后滴入香油即可~~

小贴士

   心型模具超市、淘宝都有售,没模具可直接倒平底锅中煎,这样更好更方便。

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