红烧牛肉面

用料
西红柿2个
冰糖1块
辣椒2个
 
红烧牛肉面的做法步骤

   1.将上等的牛腱子肉煮开,血沫弄干净后关至中火

   2.将丁香,辣椒和黄酒放入中火煮30分钟

   3.再放入冰糖和西红柿丁,加入酱油调色放入少量盐(依照各人口味)

小贴士

   我放的糖比较少不太甜,嗜甜族可适量增加.以上方式同样适用于其它的果仁酥等。

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