- 用料
- 高粉400克
- 艾草粉5克
- 糖32克
- 盐6克
- 奶粉5克
- 水240克
- 酵母10克
- 黄油20克
- 艾草核桃面包的做法步骤
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后油法揉成光滑面团,加入黄油揉至拓展阶段,第一次发酵60分钟,松弛整形10分钟,最后发酵60分钟190°烤15分钟左右~~
- 小贴士
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毛豆入开水锅焯一下可以去除豆腥味。
来源:美食居 编辑:美食居主编
后油法揉成光滑面团,加入黄油揉至拓展阶段,第一次发酵60分钟,松弛整形10分钟,最后发酵60分钟190°烤15分钟左右~~
毛豆入开水锅焯一下可以去除豆腥味。
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