黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    一根黄瓜、一根胡萝卜加点面粉,再打入鸡蛋,调成蔬菜鸡蛋面糊,经过简单的煎制,美味又不失营养的早餐鸡蛋饼就新鲜出炉了。

    主料

    鸡蛋2个  黄瓜1个  胡萝卜1个

    辅料

    面粉100克  自制鸡精粉1勺

    黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    1.黄瓜、胡萝卜洗净先擦成丝

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    2.再切碎

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    3.放入较大的容器里

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    4.打入两个鸡蛋

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    5.加盐

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    6.自制鸡精粉

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    7.适量面粉

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    8.加少许水调成糊状

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    9.平底不粘锅倒少许油,舀一勺面糊摊平

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    10.煎制两面金黄煎熟即可

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    11.全部做好的鸡蛋饼3张

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

    烹饪技巧

    最好用平底不粘锅煎制。

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