小米面枣泥馒头的做法

    小米的营养价值很高,将小米打成糊和白面和一起做出来的面食味道真是不错呢!

    主料

    小米200克  面粉200克  枣泥100克

    辅料

    酵母5克

    小米面枣泥馒头的做法

    1.将小米用水泡两个小时左右

小米面枣泥馒头的做法

    2.然后用料理机磨成粉浆

小米面枣泥馒头的做法

    3.加入面粉、酵母和成面团

小米面枣泥馒头的做法

    4.放在温暖处发酵,这是发好的面团

小米面枣泥馒头的做法

    5.将面团揉一会然后分成小面团

小米面枣泥馒头的做法

    6.滚圆擀成圆形

小米面枣泥馒头的做法

    7.放入自制枣泥

小米面枣泥馒头的做法

    8.包好

小米面枣泥馒头的做法

    9.滚圆

小米面枣泥馒头的做法

    10.依次摆入蒸锅中,然后二次醒发

小米面枣泥馒头的做法

    11.水开上气后再蒸10分钟即可

小米面枣泥馒头的做法

    12.好吃的很呢

小米面枣泥馒头的做法

    烹饪技巧

    蒸好后不要马上开盖,虚蒸两分钟,面粉要一点一点加,不要和的太干

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