洋葱馅饺子的做法

    洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,包了洋葱馅的饺子,做了彩色饺子皮,漂亮又好吃。

    主料

    面粉2碗  猪肉350克  洋葱1.5个

    辅料

    油3勺  味极鲜酱油1勺  盐适量  鸡精适量

    洋葱馅饺子的做法

    1.三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。

洋葱馅饺子的做法

    2.胡萝卜放入料理机打成汁。

洋葱馅饺子的做法

    3.加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。

洋葱馅饺子的做法

    4.猪肉剁碎,加入酱油腌一会。

洋葱馅饺子的做法

    5.洋葱洗净用清水浸泡,切的时候对眼睛的刺激会减少。

洋葱馅饺子的做法

    6.将洋葱剁碎,猪肉洋葱放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。

洋葱馅饺子的做法

    7.两块面团揉匀。

洋葱馅饺子的做法

    8.将彩色面团擀成薄饼,尽量擀成长方形。

洋葱馅饺子的做法

    9.将白面条揉成长条,放在彩色面饼一边。

洋葱馅饺子的做法

    10.卷起来。

洋葱馅饺子的做法

    11.用刀切成剂子。

洋葱馅饺子的做法

    12.将剂子擀成饼。

洋葱馅饺子的做法

    13.放入馅料。

洋葱馅饺子的做法

    14.包成饺子。

洋葱馅饺子的做法

    15.包好后下入锅中煮熟。

洋葱馅饺子的做法

    烹饪技巧

    切洋葱的时候后流眼泪,将洋葱切成两半后用清水浸泡一会,会缓解很多。

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