南瓜有丰富的营养，无论是蒸煮，炖菜都是十分美味I的。南瓜饼更是人人都喜爱的小吃，自己做更健康、是在哦。软糯好吃的南瓜饼，裹上满满的芝麻更加香。一道美味，一天的好心情
主料
南瓜250克 糯米粉90克
辅料
糖10克 芝麻适量
芝麻南瓜饼的做法
1.南瓜去皮去瓤，切半，用蒸锅蒸半小时蒸熟。
2.蒸熟的南瓜碾成泥
3.放入糯米粉和糖
4.拌匀揉成团
5.揪下一块南瓜面团，团圆。大小随意。我做的有乒乓球大小
6.压成1厘米厚的小饼
7.放到芝麻上
8.南瓜饼两面沾满芝麻
9.用手压实，全部做好
10.炒锅热油，油5分热的时候下入做好的南瓜饼
11.小火慢炸，两面金黄浮起即可
烹饪技巧
南瓜饼沾满芝麻后要用手轻轻压实，这样炸的时候芝麻就不会掉。 糯米粉的量根据南瓜的含水量调整，只要面团和的能成团不散就可以。 糖可以不放或者多放。
