菌菇瘦肉蒸饺的做法

    最近公司特别忙,每天都要加班到九点,下午下班只有一小时吃饭时间,感觉时间太紧像打仗似的,做饭都没太多时间了,只能准备些饺子馅和皮,包点饺子放冰箱,吃的时候才比较方便快手,做了孩子爱吃的菌菇肉馅饺子,煮的蒸的都鲜美

    主料

    瘦肉210克  饺子皮220克  金针菇180克

    辅料

    油适量  盐1..5勺  生粉2勺  姜适量  葱适量  鸡精1勺

    菌菇瘦肉蒸饺的做法

    1.准备好肉末和金针菇

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    2.金针菇洗净切细

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    3.金针菇和肉末加一起,加入姜葱末

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    4.加油,盐,生粉和鸡精,拌匀成馅

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    5.准备好饺子皮

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    6.包好饺子摆放蒸笼内

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    7.蒸锅加水

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    8.放入蒸笼

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    9.蒸上15分钟

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    10.夹出饺子

菌菇瘦肉蒸饺的做法

    烹饪技巧

    菇类和瘦肉做成饺子馅,很鲜美;馅料里加了姜葱,浓汤宝,味道更鲜香美味

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