用料
高筋面粉230g
全麦粉20ml
全单20g
糖25g
黄油28g
盐3g
水140g
全麦吐司的做法步骤
1.把所以材料放入面包机揉面
2.揉至完全阶段
3.发酵2倍大
4.排气整形
5.如图卷起
6.入模具发酵烘烤没刷蛋液
小贴士
温度 160度 时间 40分钟
烤上色之后盖锡纸
来源:美食居 编辑:美食居主编
用料
高筋面粉230g
全麦粉20ml
全单20g
糖25g
黄油28g
盐3g
水140g
全麦吐司的做法步骤
1.把所以材料放入面包机揉面
2.揉至完全阶段
3.发酵2倍大
4.排气整形
5.如图卷起
6.入模具发酵烘烤没刷蛋液
小贴士
温度 160度 时间 40分钟
烤上色之后盖锡纸
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