熔岩蛋糕又名心太软，低调的外表下包裹着香浓的巧克力，一切开“心”就会流露出来，却是一款已经完全熟透的蛋糕哦
熔岩蛋糕用料工具
主料：低筋面粉(30g)黄油(80g)黑巧克力(86g)细砂糖(12g)咖啡粉(3g)香草精(3滴)朗姆酒(3滴)鸡蛋(1个)开水(25g)盐(1g)辅料无
厨具： 电烤箱分类蛋糕其它烘焙一小时普通难度
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熔岩蛋糕的做法:
1.准备好材料
2.准备好所有材料，将开水倒入咖啡粉里拌匀
3.咖啡液过滤，黑巧克力隔水融化
4.倒入黄油搅拌至黄油完全融化
5. 咖啡液倒入黑巧克力里拌匀
6.加入香草精和朗姆酒拌匀
7.白糖倒进鸡蛋里拌匀
8.将鸡蛋液倒进黑巧克力里，加入盐拌匀
9.筛入低筋面粉轻轻拌匀
10.倒入纸杯六分满，摆入烤盘中
11.放入预热好的烤箱倒数二层，上下火220度，烤8分钟，出炉后撒上糖粉即可
12.成品图
13.成品图
