- 用料
- 低筋面粉140克
- 熟香蕉一根(净重150克)
- 葵花籽油60ml
- 糖100克
- 蛋2个（130克）
- 泡打粉1又1/4小匙
- 牛奶60ml
- 香蕉蛋糕的做法步骤
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1.将香蕉用勺子压成泥备用.低筋面粉和泡打粉过筛后备用.
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2.将蛋和糖放入盆中,用电动打蛋器打至颜色发白体积变大(不用完全打发).倒入葵花籽油,牛奶,香蕉泥打匀;
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3.将过筛后的面粉倒入蛋黄糊中,用刮刀拌匀;
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4.将面糊刀入烤模中(烤模要涂油撒粉,才好脱模),抹平,表面可加葵花子装饰,190度,中下层,45分钟左右.
- 小贴士
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按照步骤进行，没什么技巧
