洋葱摊鸡蛋

　　 1.西红柿洗净切丁备用

　　 2.香肠切丁备用

　　 3.洋葱切丁备用

　　 4.把鸡蛋打散，加入一两滴醋，适量盐和胡椒粉

　　 5.油烧热，先把香肠放进去翻炒两分钟

　　 6.再把洋葱放进去

　　 7.把西红柿放进去

　　 8.最后把鸡蛋均匀的撒进去，等两分钟，铲子要从底下多把鸡蛋和锅隔开，防止糊了，但不要翻过来，觉得底下的一面已经熟了就用铲子放过来但另一面，尽量保持鸡蛋的完整性，今天偶没做好，嘻嘻