叉烧肉卷饼怎么做?

叉烧肉卷饼



春饼



材料:面粉,开水,油少许。

做法:

1.面粉加开水和成稍软的烫面。揉匀,饧20分钟。

2.分成比水饺稍大点的剂子。

3.按扁,一块上抹少许油,另一块至其上,擀薄。

4.放入平底锅中,鼓起,翻面。

5.拿出,撕开即成两张饼。



叉烧肉

材料:猪颈背肉一块,李锦记叉烧酱。

做法:肉切小块,抹上叉烧酱,每一块都抹匀。腌制过夜。肉放烤网,底下放铺锡纸的烤盘。烤箱预热220度,20分钟。每5分钟拿出刷一次叉烧酱。



叉烧肉卷饼

材料:春饼,叉烧肉,生菜。

做法:春饼上铺生菜,放切片的叉烧肉,卷起即成。



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