秋天至，补肉膘不如补鱼膘呀，养胃兼养颜 ：）））
花胶鲫鱼糯米粥用料工具
主料：花胶(50克)鲫鱼(1条)糯米(150克)葱(1支)姜茸(适量)辅料盐(适量)
厨具： 电子瓦煲分类主食粥米咸鲜煲数小时简单难度
花胶鲫鱼糯米粥的做法:
1.花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片
2.电炖锅内放水与花胶段，按下砂窝粥键
3.水开后倒进米，姜茸
4.待转提鲜键后下鲫鱼肉
5.在粥内后下盐
6.粥趁热上碗，下葱花即可食用
小窍门：
鲫鱼的头与骨用油煎过，再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲
