没几天就到元宵节了，超市里的汤圆又热销了！我买了黑芝麻馅自己回家包了点汤圆！
主料
黑芝麻馅400克
辅料
糥米粉250克 热水适量
黑芝麻汤圆的做法
1.买的黑芝麻馅
2.均匀的分成小团，每个18克左右
3.盆里放人水磨糯米粉
4.加热水边加边搅，拌成雪花状
5.再和成粉团
6.取下一块搓圆后用大拇指戳个孔然后往外转
7.放人一个黑芝麻馅
8.用虎口慢慢收拢搓圆
9.这是做好的半成品，每个35克左右
10.锅中水烧开后放入汤圆煮沸后，再次加入冷水煮至汤圆浮在水面上即可
11.出锅装碗即可，记得加点煮汤圆的水
烹饪技巧
在我们这里汤圆有甜有咸，其实我个人更喜欢鲜肉汤圆
