- 用料
- 年糕350克
- 蒜蓉辣酱一大匙
- 胡萝卜，辣椒，洋葱，香葱各适量
- 胡椒粉适量
- 盐少许
- 鸡精少许
- 韩式辣炒年糕的做法步骤
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1.年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。
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2.锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香
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3.加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉
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4.放入年糕中火煮至年糕软糯
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5.边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅
- 小贴士
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土豆片两片之间必要切透以便夹肉。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。
2.锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香
3.加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉
4.放入年糕中火煮至年糕软糯
5.边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅
土豆片两片之间必要切透以便夹肉。
