百合苦瓜炒牛肉用料工具
主料：苦瓜(适量)百合(适量)牛肉(适量 麻辣牛肉的做法大全)姜片(适量)橄榄油(适量)辅料 蚝油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)糖(适量) 胡椒粉(适量) 生粉(适量)
厨具： 炒锅分类宴客菜热菜原味炒廿分钟简单难度
百合苦瓜炒牛肉的做法:
1.备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
2.热锅，烧热橄榄油，爆一下姜片
3.下牛肉片炒至6成熟，盛起待用
4.另起锅，下小许橄榄油烧热，下苦瓜片翻炒一会
5.下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
6.苦瓜炒透
7.牛肉片回锅再炒
8.下百合
9.所有材料炒透，，关火上碟
