- 用料
- 大蒜100g
- 陈醋适量
- 白砂糖适量
- 腊八蒜的做法步骤
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1.把大蒜剥去片备用。
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2.把去皮的大蒜摆入瓶子内。
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3.倒入陈醋。
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4.陈醋跟大蒜齐平。
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5.再加少许白砂糖。
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6.盖上瓶子盖，放置好，20天左右可以吃了。
- 小贴士
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可以不加糖，加少许糖口感会柔和很多。
天气暖和的话不用20天，看里面的蒜绿了就可以了。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.把大蒜剥去片备用。
2.把去皮的大蒜摆入瓶子内。
3.倒入陈醋。
4.陈醋跟大蒜齐平。
5.再加少许白砂糖。
6.盖上瓶子盖，放置好，20天左右可以吃了。
可以不加糖，加少许糖口感会柔和很多。
天气暖和的话不用20天，看里面的蒜绿了就可以了。
