- 用料
- 五花肉250g
- 西兰花500g
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 五花肉炒西兰花的做法步骤
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1.选取肥中带瘦的五花肉。
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2.切成薄薄的片儿。
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3.放上点盐酱油腌至着。
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4.将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水。
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5.开火倒油，把五花肉放进去翻炒。
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6.等肉变色的时候，放上西兰花翻炒。大火。
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7.放上一小勺的盐。翻炒。
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8.放点鸡精。继续大火翻炒。
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9.OK，美味的下饭菜出锅了
- 小贴士
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西兰花建议泡在水里清洗。
切成小块，过了热水再过冷水。
