- 用料
- 鸡腿菇500g
- 油适量
- 盐适量
- 鲍鱼汁少许
- 焖鸡腿菇的做法步骤
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1.选取肉大肥美的鸡腿菇
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2.从中间切开，斜刀切成片片，不能太细。
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3.起油锅。把菇倒进去。翻炒。中火。
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4.稍微放点盐，翻炒几下。
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5.盖上锅盖。焖一分钟。
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6.翻炒几下。中火。
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7.放点美味的鲍鱼汁。
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8.OK，焖得金黄的鸡腿菇出锅了。
- 小贴士
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不能切得太细。
盐少放点，因为得放鲍鱼汁。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.选取肉大肥美的鸡腿菇
2.从中间切开，斜刀切成片片，不能太细。
3.起油锅。把菇倒进去。翻炒。中火。
4.稍微放点盐，翻炒几下。
5.盖上锅盖。焖一分钟。
6.翻炒几下。中火。
7.放点美味的鲍鱼汁。
8.OK，焖得金黄的鸡腿菇出锅了。
不能切得太细。
盐少放点，因为得放鲍鱼汁。
