用牛奶做一款小餐包，煊软、营养、健康。
主料
高筋面粉300克 牛奶200克 细砂糖35克
辅料
盐3克 黄油25克 酵母3.5克 椰蓉适量 牛奶（刷面）适量
牛奶椰蓉小餐包的做法
1.面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母，启动和面程序
2.揉至面团比较光滑时加入软化的黄油，继续揉至出现手套膜的程度
3.利用面包机进行第一次发酵，如果室温低，也可以用烤箱的发酵功能来进行
4.取出发酵好的面团，排气
5.均分为16份，每份约35克左右，揉圆，放入模具
6.放入烤箱进行二发，至2.5倍大
7.表面刷牛奶，撒上椰蓉
8.放入预热好的烤箱，150度，35分钟左右。烤好后立即脱模放冷却架上晾凉
