- 用料
- 牛油50克
- 低筋面粉100克
- 牛奶60ml
- 鸡蛋1只
- 盐1小匙
- 糖粉50克
- 泡打粉1茶匙
- 牛油麦芬小蛋糕的做法步骤
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1.将牛油软化加糖粉打发,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀;
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2.将牛奶和过筛的面粉分两次加入牛油糊拌匀;
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3.用汤匙将面糊舀进纸杯至7-8分满;
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4.烤箱180度,中层25分钟左右.
- 小贴士
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加盐腌制的里脊肉时间长些，会更入味。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.将牛油软化加糖粉打发,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀;
2.将牛奶和过筛的面粉分两次加入牛油糊拌匀;
3.用汤匙将面糊舀进纸杯至7-8分满;
4.烤箱180度,中层25分钟左右.
加盐腌制的里脊肉时间长些，会更入味。
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