今上传烹饪的一道非常有营养和健康的素菜，每次吃杏鲍菇感觉都是在吃肉的味道，真不错～可以试试哦~
主料
荷兰豆150克 杏鲍菇1个 虫草花50克
辅料
盐少许 鸡粉适量 植物油30克
虫草花炒杏鲍菇的做法
1.准备好所有食材后
2.杏鲍菇切片打花后
3.虫草花洗净泡发后上锅蒸15分钟
4.杏鲍菇也上锅蒸熟
5. 荷兰豆洗净后去边筋丝放入有盐有油的沸水中氽烫，翠绿时倒出
6.净锅放油，倒入荷兰豆煸炒下盐和鸡粉调味拌匀出锅
7.盛入盘中摆盘
8.净锅内倒入油后，下杏鲍菇和虫草花煸炒，放入水再用盐调味，煸炒均匀后，出锅前加鸡粉
9.盛入盘内荷兰豆之中，美味佳肴就可以开吃了
烹饪技巧
荷兰豆需要用有油有盐的沸水中氽烫
