每次外出吃饭，只要餐厅里有这道蓝莓山药，孩子爸都会为我点上一盘。喜欢它酸酸甜甜黏黏的口感，现在我也学会了这道简单的甜点，经常在家里给他们做～
蓝莓山药泥用料工具
主料：铁棍山药(500克)辅料 牛奶(25克)蓝莓果酱(1勺)糖(25克) 炼乳(1茶匙)
厨具： 蒸锅分类酸甜蒸半小时简单难度
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蓝莓山药泥的做法:
1.山药要挑这种铁棍山药适合做甜点
2.去皮放入水中浸泡一会
3.切断上锅蒸20分钟
4.用筷子试有没有熟了
5.将蒸熟的山药、牛奶、糖、炼乳一起放入料理机打成山药泥
6.打好的山药泥放入裱花袋中待用
7.取一勺蓝莓果酱加点水调制一下
8.山药泥挤在小碗中上面浇上蓝莓果酱就成啦
