- 用料
- 花蟹4只
- 姜丝适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清蒸花蟹的做法步骤
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1.将花蟹去内脏洗净后斩件沥水。
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2.用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。
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3.水烧开后，隔水蒸10分钟即可。
- 小贴士
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也可以用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状，等它冷却凝固后代替 licorice的，可是这鬼天气太热，巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。
这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.将花蟹去内脏洗净后斩件沥水。
2.用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。
3.水烧开后，隔水蒸10分钟即可。
也可以用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状，等它冷却凝固后代替 licorice的，可是这鬼天气太热，巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。
这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。
