- 用料
- 蘑菇适量
- 鱼片适量
- 蘑菇鱼片的做法步骤
-
1.蘑菇洗净撕成丝备用，鱼片处理成片，热锅热油放入葱花爆香锅后，加入蘑菇炒出水后再加入鱼片
-
2.放入适量生抽和水炖煮熟，因鱼片本身有咸味和甜味，调味时少放料
-
3.成品点香油~~
- 小贴士
-
这道杂菇洋葱西红柿羹用的蘑菇是各种菇的混合，有平菇、圆蘑菇、杏鲍菇和鲜香菇。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.蘑菇洗净撕成丝备用，鱼片处理成片，热锅热油放入葱花爆香锅后，加入蘑菇炒出水后再加入鱼片
2.放入适量生抽和水炖煮熟，因鱼片本身有咸味和甜味，调味时少放料
3.成品点香油~~
这道杂菇洋葱西红柿羹用的蘑菇是各种菇的混合，有平菇、圆蘑菇、杏鲍菇和鲜香菇。
